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PIZZERIA RISTORANTE CROERA

La Pizzeria Ristorante Croera è una tappa immancabile per tutti coloro che sono in visita sulle Dolomiti e desiderano scoprire i sapori autentici della gastronomia veneta. Nel nostro locale di Borca di Cadore, sulle Dolomiti Bellunesi, potrete assaggiare i prodotti dal gusto intenso e unico tipici delle montagne Patrimonio dell’Umanità. Salumi, formaggi freschi e conserve di ogni tipo vengono qui realizzate secondo le antiche ricette della tradizione. Non manca una pregiata selezione di dolci tipici prodotti in maniera artigianale. 

Visitando il nostro ristorante e pizzeria a Borca di Cadore verrete accompagnati in un vero e proprio viaggio sensoriale contraddistinto dai gusti e dai sapori della cucina rustica e dell’autentica bontà a tavola, con piatti montani tradizionali. Canederli, casunziei, gnocchi, nodini e tagliatelle sono solo alcuni esempi di pasta fresca sempre disponibile, sapientemente preparati secondo le ricette di una volta. 

Nel locale verrete accolti da personale gentile e accogliente: siamo sempre pronti a consigliarvi al meglio, per scegliere le pietanze più adatte ai vostri gusti e i giusti accostamenti tra le portate. 
Scegliere di mangiare nella nostra pizzeria significa concedersi una piacevole pausa alla scoperta di una delle tradizioni culinarie montane più note e irresistibili.

La Pizzeria Ristorante Croera si è distinta nel tempo per i suoi piatti che sanno unire l’essenza rustica alla base elegante della tradizionale gastronomia dolomitica. 

 

IL RISTORANTE

01

PIZZERIA CON FORNO A LEGNA

Dal 1973 sforniamo la migliore pizza a Borca di Cadore, cotta nel nostro forno a legna. l'impasto a lievitazione lenta rende la pizza delicata e leggera.

 

02

SPECIALITA' PER ASPORTO

Le nostre specialità ora sono anche disponibili per l'asporto. Potrete portarle a casa vostra e gustarle con chi desiderate. Ordinate le pietanze che preferite direttamente dal menù.

 

03

BIRROTECA E VINOTECA

Per esaltare ogni piatto non c'è niente di meglio della giusta birra o del vino adeguato. Per questo motivo il ristorante propone un'ampia selezione di vini pregiati e birre artigianali tipiche e venete.

 

IL NOSTRO MENU

Il nostro menù comprende piatti tipici delle Dolomiti, come lo stinco, lo spezzatino di cervo, i canederli, il gulash, gli gnocchi, le insalatone dentro la coppa di pane con pasta della pizza e carne alla griglia.  

A questo si aggiunge un'ampia varietà di insalatone, rese ancora più saporite da ingredienti selezionati tra i migliori di stagione. le insalate sono arricchite da croccante pasta di pane, oggi disponibile anche con farina integrale. 

 

I NOSTRI PIATTI, LA NOSTRA TRADIZIONE... PER FARE SEMPRE FESTA, ANCHE A CASA VOSTRA

Tra i servizi che mettiamo a disposizione dei nostri clienti a Borca Di Cadore c'è la possibilità di richiedere il pratico servizio catering. Prepareremo i piatti autentici della tradizione cadorina per donare un gusto unico e ricercato alle vostre feste e agli eventi che organizzerete. Ci occuperemo di ogni aspetto per donare il giusto tocco alle cene aziendali, ai buffet per le coscrizioni, i battesimi, le cresime e per ogni momento che dev'essere celebrato. 

COURTESY ROOM

A completare la serie di servizi che abbiamo pensato per voi, nel nostro locale non manca la courtesy room, dove potrete rilassarvi, navigando liberamente con la nostra connessione wi-fi libera.

Ci impegniamo quotidianamente per assicurare a tutti i nostri ospiti la migliore permanenza all’interno del locale.

Pasta fresca

a Borca Di Cadore:
una montagna di sapori

Ravioli, gnocchi, casunziei: sono solo alcuni dei tipi di pasta fresca che produciamo nel nostro pastificio di montagna a Vodo Di Cadore. Realizziamo ogni prodotto nel pieno rispetto della tradizione cadorina e dolomitica in generale. La pasta fresca è un buon modo per portare con sé il sapore della montagna, anche quando ci si allontana dalle Dolomiti, lo puoi trovare nel nuovo showroom del ristorante di Borca di Cadore.

Non a caso sono numerosi i turisti che prima di lasciare la montagna, si fermano per acquistare i nostri prodotti. 

Venite a scoprire i segreti della gastronomia dolomitica

a Borca DI Cadore

in Via Roma 44

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VIA ROMA 44, 32040 BORCA DI CADORE (BL)

DAL LUNEDì ALLA DOMENICA 12.00-14.30 / 18.30-23.00 

CHIUSO 

4/5/6 OTTOBRE

11/12/13 OTTOBRE

DAL 17 OTTOBRE AL 24 NOVEMBRE 

FUORI STAGIONE MERCOLEDì CHIUSO